ストレート 100g価格 ●苦味○酸味
ブラジルサントス 700 円
コーヒーらしいノーマルな香りとソフトな苦味。世界第一コーヒー生産国。
<ブラジル原産> ●●○
イルガチェフェ(ナチュラル) 720 円
香りよく、雑味のないクリアーな美味しさ。
<エチオピア原産> ●○○
モカ シダモ 680 円
モカフレーバーと呼ばれる、独特のフルーティーな香りやわらかい酸味。アラビカ種コーヒーの発祥地。
<エチオピア原産> ●○○
キリマンジャロ<浅煎or深煎> 700 円
甘い香り、マイルドな酸味とコク。酸味の好きな方には、浅煎りがおすすめです。
<タンザニア原産> 浅煎○ 深煎●●●○○
スマトラ・マンデリン 800 円
個性的な香りとコクのあるしっかりとした味わい。当店人気のストレート。
<インドネシア原産> ●●●
コロンビア・スプレモ 720 円
大粒豆で香り、コク共にバランスのとれたマイルドな味わい。厳選された高級品のスプレモ。
<コロンビア原産> ●●●○
グァテマラSHB 〈浅煎or深煎〉 730 円
爽やかな苦味と豊かなコクと酸味。酸味の好きな方には浅煎がおすすめです。
<グァテマラ原産> 浅煎 ○ 深煎●●●○
カロシ トラジャ 880 円
重厚なコクとの苦味。オランダの植民地時代にコーヒー栽培に理想の地としてスラウジ島が知られ名品とされた。
<インドネシア原産> ●●●
チャンチャマイヨ 680 円
世界的に有名な産地中部地区のチャンチャマイヨ渓谷で産出されともので、良い酸味と、優れたコク。
<ペルー原産> ●●●○
ケニアAA 880 円
深みのあるコク、追ってくる酸味。南西部の高原帯の豊かな土地栽培され、ヨーロッパで愛されているコーヒー。
<ケニア原産> ●●●○
モカ マタリ 880 円
強い香り野生的な味わい。モカコーヒーと呼ばれるのは、主にこの豆で、コーヒールンバの歌にも出てきます。
<イエメン原産> ●●●○○
ブレンド 100g価格 ●苦味○酸味
ソフト・ブレンド 720円
香りを生かしたブレンド。フルーティーな味わい。
配合<モカ、ホンジュラス、ブラジル、メキシコ> ●●○○
コクマイルド 720 円
コクとまろやかさを追求したブレンド。とても飲みやすい。
配合<コロンビア、ブラジル、グァテマラ〉 ●●●○○
キリマンブレンド 720 円
コクのある強苦味と後味の芳ばしい大人の味。
配合<キリマン、マンデリン、グァテマラ、モカ> ●●●○○
フレンチロースト 770 円
濃厚な風味、カフェオーレ、エスプレッソ、アイスコーヒーにおすすめ。
配合<キリマン、グァテマラ、ケニアAA> ●●●●
イタリアンロースト 730 円
極深煎りの苦味の強いブレンドです。アイスコーヒー、アレンジコーヒーにおすすめ。
配合<ブラジル、ペルー、メキシコ、ロブG1〉 ●●●●
プレミアム・スペシャリティ 100g価格 ●苦味○酸味
ショコラ ピーベリー 920 円
収穫の5%に満たない貴重な丸豆。ザツミの無い甘味、上質の酸味、香ばしいココア風味。
〈ブラジル・ミナス・サントアントニオ農協原産〉 ●●○
ゲイシャ・ゲレサ 940 円
華やかさとコク、洗練された極上の旨み、フルーツ系の香り、優しい酸味が程よく広がる
〈エチオピア・シダモ・グシ原産〉 ●○○
ブルーマウンテンNo.1 2,600 円
黄金バランス、フレッシュな風味、甘みやコク、バランスの取れた味わい。
カリスマ生産者シャーリー氏の最高のブルーマウンテン
〈ジャマイカ・ジャニーズ・エンド農園〉 ●●○○
エメラルドマウンテン 1,300 円
アンデス山脈の恵、厳選された収穫3%未満の厳選された豆。スッキリしたふくよかな味わい
〈コロンビア・アンデス原産〉 ●●●○○
エーデルワイス 1,080 円
旨味のある味わい。白い花エーデルワイスを思わせる香り。
美しい豆、キリマンジャロを超えた旨味。
〈タンザニア・エーデルワイス農園原産〉 ●●●○○
カフェインレスコーヒー 950円
*使用豆:コロンビア・スプレモ・サンアウグティン
*カフェイン除去率:97%以上
*カフェイン除去方法:水抽出法(安全性の高い、薬品を使わない天然水によるカフェイン除去)
店内メニュー・ストレートコーヒー
グァテマラ浅煎り 600 円
酸味ある上品な軽さ
キリマンジャロ浅煎り 600 円
キレのある酸味
ブラジル・サントス 600 円
スッキリした切れ味
イリガシェフェ 600 円
香りよく、雑味のないクリアーな美味しさ
モカ シダモ 600 円
柔らかい酸味、上品な香り
グァテマラ 深煎り 600 円
豊なコク,程よい酸味
コロンビア・スプレモ 600 円
深見あるコク,チョット酸味
キリマンジャロ 深煎り 600 円
まろやかなコク、苦み
スマトラ・マンデリン 600 円
苦味とコク、深い味わい
店内メニュー・ストレートコーヒー
チャンチャマイヨ 600 円
キレのある苦味
カロシ・トラジャ 600 円
コクと奥深い苦味
ケニアAA 600 円
存在感のある深いコク
モカ・マタリ 600 円
スパイシーな香り・コク
店内メニュー・ブレンド
季節のブレンド 550 円
3月から5月のブレンド
ソフトで華やか
水出しアイスコーヒー 600 円
後味の好い角のない苦味
店内メニュー・プレミア又はスペシャリティ
エメラルド・マウンテン 700 円
深いコクと香り・甘味
ゲイシャ・ゲレサ 650 円
香り・優しい酸味
エーデルワイス 650 円
旨味のある、酸味とコク
ショコラ・ピーベリー 650 円
甘味、マイルドな苦味